Wenn mich einer beim Essen ausfragen darf, dann Brian Melican von Lost in Deutschland. Und wenn er dann auch noch alles über Spargel und dessen Wiedererkennungswert auf der Toilette wissen möchte, und ich dabei einen randvollen Teller mit diesem köstlichen Frühlingsgemüse verputzen kann, dann wird eine eigene Folge für LiD daraus.

Zu sehen natürlich hier, mitten im Internet:

Lost in Deutschland – 39: Spargel

Beeilung, wenn der Spargelappetit noch aktiv ist, denn bald ist die Saison vorbei!

Meine liebste Art, diese Frühlingsboten zu essen ist übrigens fast puristisch:

Spargel, Frühlingskartoffeln, Petersilie, und über alles feines Meersalz und sehr gutes Olivenöl.

Guten Appetit!